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C.A.C. Alto Urubamba
Nuestra Organización

Nuestra Organización

Conoce la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba

Quiénes Somos

Somos una cooperativa agraria cafetalera comprometida con el desarrollo sostenible de la provincia de La Convención, Cusco. Nuestra organización reúne a productores locales dedicados al cultivo de café y cacao de calidad excepcional, trabajando bajo principios de comercio justo, responsabilidad ambiental y desarrollo comunitario.

Misión

Contribuir a mejorar la calidad de vida de los socios cooperativistas y sus familias, asegurándoles mejores canales de comercialización para sus productos en función de calidad y precio, así como brindar asesoramiento profesional y asistencia técnica para el mejor cuidado y rendimiento de sus cultivos.

Visión

Ser una empresa reconocida y posicionada en el rubro del acopio y comercialización de café y cacao en grano en la provincia de La Convención, manteniendo la calidad de los productos ofrecidos a sus clientes y buscando continuamente la generación de beneficios para sus socios cooperativistas.

Valores

Transparencia

Calidad

Sostenibilidad

Trabajo en equipo

Compromiso social

Innovación

Responsabilidad ambiental

Identidad cultural

Nuestra Historia

La Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba fue fundada en el año 2003 por un grupo de productores visionarios de la provincia de La Convención, en la región Cusco. Desde sus inicios, la organización ha trabajado incansablemente para mejorar las condiciones de producción y comercialización de sus socios.

A lo largo de los años, la cooperativa ha logrado importantes hitos como la obtención de certificaciones internacionales de comercio justo y orgánico, la implementación de un laboratorio de control de calidad SCA, y el establecimiento de alianzas comerciales con compradores internacionales en Europa, Estados Unidos y Asia.

El café de la cooperativa, cultivado en altitudes entre 1,200 y 2,000 msnm, es reconocido por su perfil de taza excepcional, con notas a chocolate, frutos rojos y caramelo, características que lo han posicionado como un café de especialidad altamente valorado en el mercado internacional.

Aliados Estratégicos

Organizaciones que confían en nosotros y trabajan junto a la cooperativa.

Federación Nacional de Cafeteros
Ministerio de Agricultura
Junta Nacional del Café
Cámara de Comercio del Cusco
Rainforest Alliance
Fair Trade International
Specialty Coffee Association
Federación Nacional de Cafeteros
Ministerio de Agricultura
Junta Nacional del Café
Cámara de Comercio del Cusco
Rainforest Alliance
Fair Trade International
Specialty Coffee Association

Infraestructura

La cooperativa cuenta con infraestructura moderna y adecuada para garantizar la calidad en cada etapa del proceso productivo, desde la recepción del grano hasta su exportación.

Centro de acopio principal en Quellouno
Almacenes con control de temperatura y humedad
Laboratorio de control de calidad SCA
Equipos de secado solar y mecánico
Planta de procesamiento postcosecha de cacao chuncho
Maquinaria de selección y clasificación de granos
Sala de catación profesional
Oficinas administrativas y centro de capacitación